「最新のiOSがあります」の通知が来ていたので、
深く考えずにiphone8 のiosを14.2→14.3へアップグレードしました。
その後Rakuten UN-LIMIT Vが圏外になり、使えなくなりました。
ダウングレードするにも、ios14.2の署名が切れていたのでダウングレードできず。
非推奨の機種なので仕方ないですが、ひと昔前のiphoneでRakuten UN-LIMIT Vをお使いの方は、iosは14.2までにしてきましょう。
macのソフトで有料でダウングレードできるのもあるみたいですが、とにかく最新のiosはやめておきましょう。